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悉尼作為澳洲的美食之都，擁有著豐富多元的餐飲文化，從高端餐廳到隱藏在街角的特色小店，無論你是美食愛好者還是剛來悉尼的遊客，都能找到屬於自己的味蕾之旅。這裡的每一個區域都有其獨特的飲食風格，從風味十足的亞洲美食，到地道的澳洲本地菜，悉尼的美食場景充滿驚喜。
在這篇攻略中，我將帶你走遍悉尼各大熱點，挖掘那些最受歡迎的餐廳、咖啡館和小吃店。無論是享受一頓浪漫的晚餐，還是和朋友來一場隨意的早午餐，悉尼都有無數的選擇等著你來發掘。而且這些餐廳的環境、設計和美味的菜肴，也都能讓你的用餐經歷更具特色和紀念價值。
準備好你的味蕾，跟著我一起走進悉尼的美食世界，讓每一餐都成為難忘的體驗！
第一站：Mr.Wong 中餐館
地址：3 Bridge Ln, Sydney NSW 2000
人均：40-50
營業時間：週一-週日 12-3pm,5:30-10pm
今天帶領大家打卡的第一家餐廳，便是由大廚Dan Hong主理的Mr. Wong。這家店成功地將西式與粤菜元素相結合，創造出了一種現代且富有創意的用餐體驗。餐廳一直以來都非常火爆，無論是當地食客還是遊客，都對這裡的菜肴讚不絕口。這家餐廳的口味偏向西方人偏愛的風格，但在新鮮食材的選擇和健康的處理方式上，卻也令人感到十分驚喜。
首先不得不提的是招牌的叉燒酱鳕魚。鳕魚的品質非常出色，魚肉肥美，與叉燒酱的搭配十分巧妙，讓人仿佛吃到了一塊色香味俱全的肉叉燒。這道菜色澤亮麗，口感層次豐富，但若吃多了，會有些微膩感。雖然這道鳕魚在口味上與Nobu的招牌鳕鱼有所差距，但其獨特的風味依然讓人印象深刻。
接下來，烤鸭包饼同樣是一道不能錯過的經典菜式。這裡的烤鸭十分受歡迎，幾乎每桌都有點這道菜。無論是脆皮的烤鸭還是軟嫩的包饼，兩者相輔相成，口感極為細膩。而且，這道菜的價格也相對合理，讓人覺得物超所值。
在湯品方面，酸辣湯與腌笃鲜也堪稱亮點。酸辣湯酸辣開胃，湯底濃郁，十分提神；而腌笃鲜則是獨具特色，湯頭濃郁，食材搭配也十分講究，與傳統口味略有不同，卻也讓人品味不已。
如果你是海鮮愛好者，那麼干贝虾仁也一定要嘗試。這道菜的湯底應該是用鸭骨熬製的清湯，湯色清澈，卻極具深度，海鮮的鮮美味道與湯底相得益彰，令人回味無窮。
此外，魚香茄子也是一道人氣菜品。茄子炸得外脆內嫩，淋上酸辣醬汁，口感香濃，油香四溢，每一口都讓人停不下來。
當然，這家餐廳也有一些需要改進的地方。例如，Pork Hock（豬蹄）雖然外皮酥脆，但肉質卻偏柴，失去了豬蹄應有的嫩滑感，讓人略感失望。這道菜的做法更接近西式的豬肉料理，與豬蹄本身的特點似乎不太搭配。
整體而言，Mr. Wong為食客提供了一次非常不錯的用餐體驗。餐廳的酒單也相當豐富，特別是幾款DP香檳和菜刀，價格合理，與菜品搭配相得益彰。雖然有些小瑕疵，但仍然是一家值得回訪的餐廳。
第二站：The Eight 八楽居 港式點心
地址：Market City Shopping Centre, Level 3/13 Hay St, Haymarket NSW 2000
人均：40-60
營業時間：週一-週日 10-3.30pm,5.30pm-11pm
打卡的第二站，The Eight 八楽居，這家以港式點心聞名的餐廳，無論是傳統的經典味道還是創新的新式料理，都讓人驚艷。從踏入餐廳的那一刻起，便能感受到濃厚的香港氛圍，細膩而典雅的裝潢，無論是與朋友小聚或是家庭聚餐，都是一個不錯的選擇。
八樂居位於Market City三樓，生意真的非常好，幾乎永遠都需要排隊。其實除了早茶，這裡為婚慶、宴會提供場所，午餐、晚餐時間提供正餐，除了提供潮粵風味的菜餚以外，八樂居還有川菜選擇。不過都來到八樂居了，那就一定要飲茶先啦！
點心是這裡的主打，每一道菜都精心準備，無論是外觀還是味道，都非常講究。特別是他們的蝦餃皇，晶瑩剔透的外皮包裹著鮮嫩的蝦仁，口感彈牙，搭配微微的姜絲，清爽又不失鮮香。另一道必點的燒賣，外層皮薄肉嫩，豬肉和瑤柱的搭配十分平衡，濃郁的湯汁令人一口接一口。
此外，他們的流沙包也是人氣爆棚的選擇，包裡的流沙餡料香滑細膩，餡心一開即流出，甜中帶鹹，口感層次豐富。蛋黃酥則是甜點中的一絕，外層酥脆、內裡餡料細膩，與濃郁的鹹蛋黃味道交織，讓人回味無窮。
總的來說，The Eight 八楽居的每道點心都能在精緻與味道之間取得完美的平衡，無論是傳統還是創新，都讓人留下深刻印象。這家餐廳無疑是喜愛港式點心的食客不可錯過的地方。
第三站：Blackbird Cafe Brunch店
地址：Wheat Road Balcony Level 1, Cockle Bay Wharf Darling Harbour, NSW 2000
人均：40
營業時間：週一-週五 9am-9.30pm, 週六 9am-10,30pm,週日9am-9.30pm
想要美美打卡拍照的旅客看這裡！我為大家精挑細選了一家非常適合打卡的精緻Brunch店——Blackbird cafe， 這家店位於Cockle Bay Wharf餐飲區，背靠美麗的港灣，不僅是地點優越，店裡的裝修也很有格調，你無論是選擇餐廳內還是靠著海岸線的座位，都可以拍到人生照片！
Bacon & Egg Roll：這道經典的培根蛋包餐令人難以抗拒。培根和煎蛋的搭配，再加上香濃的BBQ醬汁，擁有極致的煙燻味道與豐富的口感。放在鬆軟的布里歐治麵包中，每一口都帶來完美的滿足感，是早晨開胃的好選擇。
Big Bird Breakfast：這道豐盛的早午餐可說是挑戰胃口的極品，包含了煎蛋（可選炒蛋、煎蛋或水煮蛋）、香腸、培根、烤番茄、蘑菇、烤豆、哈希土豆和多士。每樣配料都新鮮美味，搭配上一片酸麵包，既豐富又營養。這道菜對於需要大能量開始一天的人來說絕對是理想選擇。
Egg Benedict：這道經典的班尼迪克蛋選擇了培根或三文魚作為搭配，兩顆水煮蛋淋上濃郁的荷蘭醬，再加上醇厚的酪梨和酸麵包，口感層次豐富，無論是鮮嫩的水煮蛋，還是濃郁的醬汁，都帶來極致的味覺享受。是早餐中不容錯過的經典。
Blackbird’s Pancakes：作為甜點愛好者，這道自製的鬆餅讓人無法抗拒。鬆軟的鬆餅配上新鮮的草莓、打發鮮奶油和香甜的楓糖漿，再加上一些碎開心果，甜而不膩，口感十足，是早餐結束後的完美點綴。
Granola For Me：如果你想選擇更輕盈的選擇，這道由杏仁格蘭諾拉配上新鮮的希臘酸奶和杏仁奶，再淋上一點蜂蜜的搭配，既健康又清爽，讓人不禁感受到早晨的清新氣息。
在這些美食的陪伴下，怎麼少得了咖啡呢？Blackbird Cafe的咖啡也是極具水準的，每一杯都是精心調製，無論是濃烈的濃縮咖啡還是香滑的拿鐵，都能夠完美平衡每道料理的味道。
總體來說，Blackbird Cafe以其創新且美味的菜單，無論是經典的早餐選擇還是豐富的甜點，都讓人每一口都驚艷。搭配一杯香濃的咖啡，這是一個完美的早晨饗宴，不容錯過。
第四站：Spago Darling Square 意大利餐廳
地址：Shop 9/1 Little Pier St, Haymarket NSW 2000
人均：15-20
營業時間：週一週日11.30am-9pm
與其說這是一家意大利餐廳，不如說這是一家非常美味的快餐店。因為他允許客人選擇自己喜歡的搭配，一般在附近的上班族把這裡當做餐廳，我是意大利朋友推薦過來的，別看是一家快銷的餐廳，但是實物味道完全在線！15刀就可以享受到在高水准意大利餐廳一樣味道的PASTA，簡直太實惠了！
Gamberi Fettuccine – 鲜虾意大利宽面
這道鮮虾意大利寬麵，是我朋友推薦的，我按照他的“配方”copy了一份。寬麵的質感和外觀讓我瞬間聯想到中式的油泼面，配上鮮嫩的虾仁和濃郁的蒜香奶油醬，香氣十足，走在旁邊都能感受到那股誘人的氣息。這道菜絕對是餐廳的經典之一，無論是對於初次來訪的食客還是回頭客，都不會錯的選擇。每一口都充滿了濃厚的奶油香和蒜香，完美的平衡讓人一試成主顧。
Signature Lobster Risotto – 龙虾烩饭
這道龍蝦燉飯是餐廳的招牌，當我站在櫃台前看到海報上標示的Special烩飯時，立馬就被吸引了。餐廳的員工推薦給我，米粒吸足了濃郁的湯汁，質感和味道都無可挑剔，搭配上一整只豪華的龍蝦尾，彷彿在享受頂級的海鮮飯。每一口都是對味蕾的極致滿足，濃郁的海味和醇厚的米香相互交織，真的是每個海鮮控的必試之選。
Squid Ink Spaghetti – 墨魚汁意面
如果你愛吃墨魚汁，那這道墨魚汁意面絕對值得一試。黑亮的墨魚汁和一整片藍蟹肉，配上節瓜和蒜香油辣椒醬，將意大利面提升到了另一個層次。這道菜讓我不禁聯想到上海的蟹黃炒麵，是一種西式的升級版。濃郁的海味和微微的辣味，讓人每一口都欲罷不能。這道菜的獨特風味，真的是讓人一吃就愛上。
Snacks 小食
除了主菜，這裡的小食也讓我驚喜不已。炸鱿魚和雞翅的外脆內嫩，完美的口感讓人每一口都想停不下來。特別是配上甜辣的Sriracha蜂蜜蛋黃醬，味道更上一層樓，讓整體的風味更加立體。而雞翅多汁且香脆，鱿魚沾醬後的美味更是讓味蕾大開。這些小食不僅是當作開胃菜，還能當作美酒的絕佳配搭，讓整個餐點更加圓滿。
總的來說，這家餐廳無論是主菜還是小食，都展現了意大利經典與創新的完美融合，從鮮嫩的海鮮到濃郁的醬料，每一道菜都是用心之作。如果你也愛海鮮，喜歡品味意大利的精緻風味，不妨來這裡打卡，保證讓你驚艷。
第五站：Park Bong Sook City 韓餐
地址：68 Liverpool St, Sydney NSW 2000
人均：40-60
營業時間：週一週日11am-12am
這次來到了一家讓我驚艷的韓式餐廳，每道菜都帶來了不同的驚喜，讓我想一次又一次地回訪。無論是經典的韓式炸雞還是燉豬骨湯，每一口都充滿了韓式風味，特別適合愛吃辣和喜歡豐富口感的朋友。來和我一起看看這些必點的美食吧！
Braised Pork Bone
首先要推薦的是這道燉豬肋排，真的是一口下去超級滿足！豬肋排炖得非常入味，肉質軟嫩，豐富的醬汁滲透其中。更特別的是，底下鋪滿了年糕，糯米的柔軟口感與濃郁的醬汁相互交織，讓每一口都格外香醇。而芝士玉米粒則是另一個亮點，奶香十足，搭配著排骨的味道更上一層樓。唯一的小遺憾是芝士沒有很好地拉絲，無法像想像中那樣完全纏繞在排骨上，但味道還是很棒的。
Soy Sauce Chicken
這道韓式醬油炸雞絕對是炸雞控的福音！外皮酥脆，蘸上醬汁後依然保持著脆感，甚至放一會兒也不會變軟。雞肉內裡多汁且鮮嫩，完全不會有柴的口感，炸雞的香氣更是令人難以抗拒。看了韓國的炸雞吃播後，我也變得對這道菜充滿期待，結果完全不讓人失望！對於愛吃炸雞的朋友，這道菜絕對是必試的。
赠送小菜拼盘
點完餐後，會送上一盤豐富的小菜拼盤，種類多樣，包括魚餅、紅薯塊、豆芽、粉條、萝卜等，每一口都讓人欲罷不能。這些小菜清爽開胃，不僅解膩，還能在享受了濃郁醬汁的排骨和炸雞後，提供一點不同的味覺層次，非常解饞。
Pork Bone Soup With Rice
這道豬脊骨湯讓我瞬間回到了小時候在學校食堂的回憶，湯底香濃，豬脊骨的肉質軟爛，完全入味。湯汁與米飯混合在一起，讓人感覺特別溫馨、舒適。這樣的一份湯飯，不僅暖心，還讓人食量更大，完美搭配了旁邊的泡菜，整體的味道極為豐富。雖然骨頭不太容易脫骨，但這一小細節並不影響這道菜的美味，吃完後特別滿足。
Stir Fried Spicy Chicken Feet
如果你是辣味愛好者，那這道炒辣雞爪絕對要挑戰一下！作為一個自詡能吃辣的我，這道辣雞爪真的是辣到讓我有點“斯哈斯哈”的感覺。辣味濃烈，辣得非常徹底，對於那些不怕辣的朋友來說，這道菜無疑是一大挑戰。如果你是辣味控，千萬不要錯過，但如果你對辣味敏感，還是要慎選這道菜。
這家餐廳的每一道菜都充滿了韓式的地道風味，無論是燉豬骨、炸雞，還是辣雞爪，每一道都讓人無法忘懷。豐富的小菜和濃郁的湯品，讓整個用餐體驗更加完美。特別推薦給喜歡韓式料理和挑戰自己味蕾的朋友，這裡絕對能滿足你對美食的所有期待！
第六站： Kagoshima Master Yakiniku Ultimo 日式餐廳
地址：Retail, Shop A/517-521 Harris St, Ultimo NSW 2007
人均：80-100
營業時間：週六-週日 12-2pm.5-11pm 週一到週五 5-10pm, 週三關門
最後一家打卡餐廳，是一家日式烤肉店，食材新鮮，味道極致，絕對值得一試。餐廳的整體氛圍乾淨明亮，服務員的態度也非常親切，讓人感覺賓至如歸。以下是我這次用餐的打卡美食，快來跟我一起看看吧！
澳洲和牛系列
作為來到澳洲的必選，當然是要試試這裡的 澳洲和牛！我們選擇了三款不同部位的和牛，讓味蕾大開：Rump 臀腰肉部位 ($25.8)肉質極其嫩滑，烤至剛剛好的熟度，咬下去的每一口都充滿了濃郁的牛肉香氣。Outside Skirt 外裙肉/薄裙肉 ($29.8)這道外裙肉肉質更加豐滿，口感有彈性，燒烤後的焦香與肉汁交織，十分美味。Tongue Premium Mango Cut 芒果厚切牛舌 ($39.8)這道菜絕對是強烈推薦！芒果厚切牛舌的口感極為厚實，每一片都充滿了豐富的肉汁，吃下去彷彿能感受到肉汁在嘴裡爆開的滋味，無比鮮嫩，吃過一次就會愛上。
Sashimi Platter 刺身拼盤
拼盤裡的刺身非常新鮮，包含三文魚、金槍魚、貝類等，食材品質讓人印象深刻。相比於更多選擇的 premium 刺身，這裡的份量略少，但價格也相對親民，性價比非常高。
Beef Tataki with Onsen Egg 牛肉塔塔配温泉蛋
這道菜讓人驚豔，牛肉的鮮嫩搭配溫泉蛋，口感柔滑且微甜。配上的酸甜醬汁非常清爽，不會膩口。唯一的小缺點是份量稍微有些少，只有一小碟，但絕對值得一試。
Foie Gras Wagyu Rice with Sea Urchin 鹅肝海胆和牛饭
這道料理簡直是這家店的招牌，每桌必點！鴨肝與和牛的搭配，營養豐富，口感層次感十足。海膽的鮮甜與鴨肝的濃郁味道相得益彰，米飯的質感也非常吸收湯汁，吃上一口感覺完全滿足。雖然這道菜非常美味，但吃到後來有點微膩，喜愛鴨肝的朋友絕對會愛不釋手。
無酒精飲品
我點了兩款無酒精飲品——Fuji Mountain 和 爆米花茶。Fuji Mountain口感清爽，帶有淡淡的柚子香氣，特別適合配燒肉；而爆米花茶則是非常特別的口味，帶有些許甜味和茶香，但對我來說，味道較為奇特，並不是每個人都能接受。
這頓餐的價格稍微偏高，但考慮到食材的品質與用餐的整體體驗，我覺得非常值得。兩個人吃得非常滿足，甚至有些撐，推薦給喜歡日式燒肉和高品質食材的朋友。Kagoshima Master Yakiniku 的環境非常乾淨明亮，店內設計簡約大方，適合各種場合聚餐。服務員非常友善且熱情，會主動幫忙烤肉，讓我們感覺很貼心。
好啦，今天的悉尼打卡就寫到這裡啦！之前的美食系列沒想到受到了很多關注，大家還想看哪個城市的美食攻略呢？歡迎Email我！
Alison’s Story
生於香港，移居澳洲，一生與房產結緣。 隨著飛機緩緩降落墨爾本機場的跑道上，我的人生和事業也隨即換上了另一條跑道，由一名香港地產代理搖身變成澳洲地產銷售顧問，並成功考獲澳洲律師資格，放下了港人對投資買樓的思維，換上了澳洲人的房產投資視角。
在律師樓工作的日子，身邊都是擁有高學歷的專業人士，即使工資水平甚高，是社會上精英，然而他們的生活卻是終日營營役役，手停口停，難以買樓致富。
我不想他朝一日失去工作能令家庭承受巨大壓力，我花盡時間及努力鑽研財務及房產投資知識，希望盡早實現財務自由，同時讓艱苦工作多年的父母過好日子。
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